Henaff n’est plus le seul abattoir français à pouvoir exporter de la viande porcine aux Etats-Unis. Depuis la mi-juin, l’abattoir Fipso (Lahontan) est autorisé à exporter des viandes porcines vers les Etats-Unis, se félicite le syndicat des entreprises françaises des viandes (Sniv-Sncp) dans sa lettre d’information. L’abattoir va par ailleurs pouvoir fournir les établissements français de salaisons autorités à exporter vers les USA, comme Delpeyrat, qui vient lui aussi d’obtenir son agrément. « La voie est ouverte pour d’autres établissements pour obtenir ce sésame » souligne le syndicat qui précise que FranceAgriMer continue ses formations pour accompagner les entreprises qui souhaitent tenter l’aventure américaine.
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