Située à Brélidy, dans les Côtes d’Armor, la société Bio Artisanal investit 750 000 euros dans la construction d’un nouveau laboratoire de découpes de viande destinées à une clientèle régionale. Elle a bénéficié d’une subvention d’un montant de 29 700 euros du conseil régional. Bio Artisanal est spécialisé dans la transformation et la commercialisation des viandes de boucherie, de volailles et de charcuterie issues de l’agriculture biologique. Employant six salariés, l’entreprise réalise un chiffre d’affaires de 780 000 euros.
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