Dans son discours du 29 mars dernier à Montpellier devant le monde agricole, le candidat à la présidentielle François Hollande affichait l’ambition d’atteindre 40 % de produits locaux dans la restauration collective. Constatant que les 20 % de bio dans ce secteur étaient loin d’être atteints en 2012, il a décidé de reformuler l’objectif. Lors de l’AG de la Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab) le 30 mai, Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, s’est néanmoins dit « attaché à porter un message fort sur l’agriculture biologique » pour qu’un « pas supplémentaire » soit fait dans le sens de son développement. Le ministre souhaite en effet mettre en place un nouveau « plan bio ». Une rencontre avec Dominique Marion, président de la Fnab, devrait avoir lieu après les élections législatives, en présence de représentants de l’aval. Les syndicats agricoles présents à l’AG de la Fnab ont semblé accepter les objectifs de 20 % de la SAU en bio en 2020. Cet objectif, issu du Grenelle de l’environnement, « est ambitieux, mais le jeu en vaut la chandelle », selon Daniel Prieur, secrétaire général adjoint de la FNSEA, cité dans un communiqué de la Fnab.
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