Vente de taureaux à génisses à l’agropôle du Marault. Une quarantaine de veaux évalués seront présentés à la vente. Toutes les performances des animaux sont disponibles sur le site www.charolaise.fr. Les portes ouvertes auront lieu les 19 et 20 janvier.
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Pour cette édition 2018, le Salon international de l’agriculture a décidé de mettre à l’honneur la race Aubrac en choisissant Haute comme égérie du Salon. Au-delà de sa vocation pédagogique à destination du grand public, le SIA est également un rendez-vous professionnel. Il a ainsi décidé de renforcer son dispositif à destination des visiteurs professionnels. Le Village des professionnels dans le pavillon 1 se développe et accueille de nouveaux exposants. D’autre part, l’espace AGRI 4.0 accueillera les professionnels souhaitant découvrir les nouvelles technologies du monde agricole et s’informer sur l’offre proposée par les start-up.