D’après les enquêtes de l’UNPT, croisées avec les données du ministère de l’Agriculture, les surfaces plantées en pommes de terre sont passées de 104 300 ha en 2008 à 105 900 ha en 2009. Les rendements 2009 sont en hausse : 44,9 t/ha en moyenne contre 44,1 ha en 2008. La production s’établit donc à 4,750 millions de tonnes contre 4,6 millions de tonnes. Cette augmentation est à relativiser en raison d’un pourcentage élevé d’écarts de triage.
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