Le 29 octobre aura lieu à Paris une rencontre d'information intitulée “Le défi de la qualité gustative des fruits et légumes” organisée par Interfel et Aprifel. Cette journée abordera les aspects scientifiques du goût, sa valorisation (table ronde animée par Mac Lesggy), les enjeux à relever pour la filière et les consommateurs. Avec Jean Thiault (ancien président du réseau Farre) en président d'honneur et Bernard Chevassus-au-Louis (représentant du ministère de l'Agriculture) en président.
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