Tendance : Le cumul des plus larges productions des régions du Sud-Est et de la plus forte pression des offres espagnoles s'est soldé par un net alourdissement de la filière et par une chute des prix.
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Perspective : Les opérateurs demeurent pessimistes pour cette semaine, tablant sur la persistance d'importants volumes sur le marché, supérieurs aux besoins, susceptibles de peser encore fortement sur les prix.