Tendance : Le commerce est resté très difficile, dans un contexte national et européen toujours engorgé, se soldant par la poursuite de destructions dans la filière et de niveaux de prix planchers.
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Perspective : La situation s'annonce encore critique, cette semaine, avec deux zones en vacances, dont la région parisienne, et cela, malgré la légère baisse des apports du Nord-Picardie (4.600 t).
