Tendance : Le contexte de marché s'est bien assombri, ces derniers jours, avec une offre nationale très présente (8.200 t en Bretagne, hors resserres) et une concurrence étrangère, plombant la filière.
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Perspective : Un rééquilibrage du marché pourrait s'amorcer, les nombreux engagements en GMS étant susceptibles d'alléger la filière. La pression des offres restera cependant encore importante pour la saison.
