Tendance : Si le niveau qualitatif s'améliore, il s'est avéré encore insuffisant en semaine 47, face à des client exigeants et en recherche de prix, limitant, de ce fait, l'activité commerciale sur l'Hexagone.
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Perspective : Une petite reprise des ventes est espérée, cette semaine. Le développement attendu du commerce de la Pink Lady pourrait avoir un effet d'entraînement sur l'ensemble de la filière.