Tendance : Le marché est resté lourd, en semaine 10, avec une offre supérieure aux besoins de la filière, induisant la persistance de stocks. Et pourtant, les prix ont affiché une hausse notable, à partir de mercredi...
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Perspective : On peut s'interroger sur la viabilité de cette hausse, vu le contexte commercial extrêmement difficile. D'autant plus qu'une météo printanière est annoncée pour cette semaine...
