Tendance : Les ventes ont peu évolué, ces derniers jours, se limitant aux besoins de réapprovisionnements (entre 450 et 480 t/j commercialisées dans le Sud-Ouest). Les prix ont affiché un recul.
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Perspective : Le marché va se mettre en stand-by, à l'approche des fêtes de fin d'année, du début des vacances scolaires (à partir de la semaine prochaine) et de la fermeture des collectivités.
