Tendance : L'offre du Sud-Est s'est étoffée (600 t/j), mais le marché a conservé un bon rythme d'écoulements. Et les prix, bien que baissiers, ont affiché des niveaux encore satisfaisants, pour la période. Perspective : De bons engagements sont prévus, cette semai-ne, tandis que l'offre est attendue plutôt stable (du fait d'un certain nombre de rotations dans les cultures), ce qui pourrait favoriser la tenue des prix.
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