Le SNRTC souhaite que les restaurateurs soient reçus par la nouvelle ministre à l’Artisanat, au Commerce et au Tourisme Sylvia Pinel pour lui rappeler notamment l’intérêt de conserver la TVA à 7 %. « De nombreux engagements ont été pris et respectés ces dernières années, que ce soit en termes d’emploi des jeunes, d’avantages sociaux pour nos collaborateurs, de baisse de prix au profit des consommateurs, d’engagements de nouveaux investissements. Nous devons impérativement poursuivre dans cette voie », explique le président Laurent Caraux. « L’emploi et la formation des jeunes, l’aide à l’investissement, la qualité et la sécurité alimentaires » feraient aussi partie des discussions.
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