En 2016, la coopérative Triskalia a investi 15 millions d’euros au sein de son pôle agroalimentaire dont 4,5 millions d’euros à Gelagri Loudéac dans un nouveau blancheur-cuiseur et un surgélateur. Ce matériel permet à Gelagri d’améliorer sa productivité (14 tonnes/heure) et la qualité produit des haricots et des pois (couleur et cuisson). La consommation d’eau a également été réduite de 50 000 m3. Des projets sont prévus pour 2017. Une nouvelle ligne est en cours d’installation dans cette même usine pour un montant de 4 millions d’euros. Elle sera dédiée à la surgélation des choux, choux-fleurs et brocolis.
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