Paris/Avignon Transparence des contrôles en restauration commerciale

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La transparence des résultats des contrôles officiels relatifs au niveau de sécurité sanitaire dans les points de restauration commerciale est prévue dans la loi d'avenir. Elle est expérimentée à Paris et Avignon, depuis le 1er  juillet jusqu'au 31 décembre. Sur le site du ministère, l'internaute peut constater sur les cartes interactives le niveau d'hygiène (à améliorer, acceptable ou bon) et la date de la dernière inspection pour un restaurant donné. Le dispositif général sera mis en place mi-2016.

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