L'Association régionale de l'industrie agroalimentaire et de transfert de technologies (Ariatt) de Franche-Comté mène une action collective en faveur de la transmission des savoir-faire en entreprise. Le club se réunira le 17 avril chez Monts & Terroirs, qui fait partie des 5 PME pilote ayant travaillé avec PI Consultants associés. La PME expliquera comment elle s'est attachée à recueillir le savoir-faire des « conducteurs robots » ayant une très longue expérience dans l'affinage du comté.
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