Cet ouvrage se présente comme une bible du potager bio pour cultiver des légumes sains, sans produit nocif ni polluant. Une première partie de ce livre développe les techniques essentielles à connaître pour jardiner bio : organisation du jardin, soins du sol, fertilisation, compost, paillage, rotations, engrais vert... Ensuite, plus de 80 plantes potagères et 1 000 variétés font l'objet d'une fiche détaillée avec des conseils de culture, les soins en préventif et curatif contre les maladies et les ravageurs, les techniques pour produire ses graines... Réalisé par deux professionnels du jardinage bio, il contient également plus de 200 astuces pour réussir, ainsi que de nombreuses photos.
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Le guide Terre vivante du potager bio Par Jean-Paul Thorez et Christian Boué Editions Terre vivante 480 pages, 35 €.
