Le Centre professionnel de formation des commerces de l’alimentation (Cifca) vient d’éditer un tout nouveau DVD sur la profession de détaillant sous le titre : “Découvrez le métier de fruitier”. D’une durée de 8 min 26, ce petit reportage très clair et concis a été réalisé par Patrick Colin d’Infoway avec le conseil technique de l’Union nationale des syndicats de détaillants en fruits et légumes et primeurs (UNFD). Financé par Distrifaf, ce produit est soutenu par l’AG2R La Mondiale. Cet outil de formation est disponible auprès du Cifca et de l’UNFD.
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