L'ensemble des indices aliments volailles ont reculé au mois de mai 2023. Les cours mensuels des matières premières, lissés sur trois mois, ont chuté en maïs (- 8,7 %) mais aussi en blé (-8,1 %), comparé au mois d'avril, a rapporté l’Itavi.
Même tendance pour les cours des tourteaux : -5,2 % en tournesol, -6,3 % en soja non-OGM, - 7,7% en soja et –3,4 % en colza.
Idem en luzerne (-4,1 %) et en pulpe de betterave (-1,2 %), même si ces baisses sont plus modérées sur un mois.
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Face à ces replis, tous les indices de l’aliment reculent.
