Les surfaces de tomates sous serre sont à nouveau en baisse pour 2015, note Agreste, à 1 900 ha (- 2 % sur un an et - 4 % par rapport à la moyenne 2010-2014). Bretagne et Pays de Loire voient une diminution des cultures sous serres chauffées, et le Sud-Est de ses serres froides. L'Aquitaine progresse pour les serres chauffées. La production atteindrait 565 000 t (+ 1 %).

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