L’abattoir de volailles Tilly-Sabco a remporté au CFIA de Rennes le prix du « meilleur partenariat développement durable » grâce à un procédé express de refroidissement des poulets. En faisant progresser les poulets grâce à une combinaison de flux d’eau et d’air brassé, la consommation d’eau est divisée par 10 et l’économie d’énergie évaluée à 30%.
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