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Economie Actualités

Ingrédients Vinpai : s’en procurer en direct ou auprès Adétis

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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Actualités

Des protéines de légumineuses extrudées chez Limagrain Ingredients Crédits : © Limagrain Ingredients

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Economie Actualités

Limagrain lance des légumineuses extrudées pour enrichir les produits en…

2 décembre 2021 | 0 min

Chez le Chilien, vainqueur du CHallange Innovation de Roquette, toute une gamme de produits alternatifs aux produits laitiers et aux produits carnés, Crédits : © NotCo

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Economie Actualités

Dernières tendances du front protéique

28 juin 2021 | 0 min

La part des Français qui achètent de l'ultrafrais végétal est stable depuis 3 ans. Crédits : © Claire Tillier

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Filières végétales Actualités

[Etude Nielsen] « Le marché du végétal semble avoir encore du potentiel »

10 juin 2021 | 0 min

Economie Actualités

Le CFIA à Rennes est de retour

7 mai 2021 | 0 min

Produire

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Filières végétales Produire

Agenda

9 mars 2008 | 0 min

S'équiper

Des essais ont été réalisés avec succès sur différents légumes. Crédits : © Véronique Bargain - FLD

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Equipement et Tech S'équiper

Déshydrater des fruits et légumes à température ambiante

3 août 2021 | 0 min

Ca, c'était avant : la prochaine édition du CFIA du 9 au 11 juin se déroulera avec un protocole sanitaire strict mais qui ne se voudra pas discriminatoire. Crédits : © CFIA

salon CFIA général contre plongée — Ca, c'était avant : la prochaine édition du CFIA du 9 au 11 juin se déroulera avec un protocole sanitaire strict mais qui ne se voudra pas discriminatoire. Crédits : © CFIA

Equipement et Tech S'équiper

Salon : l’innovation post-covid s’invite au CFIA 2021

2 juin 2021 | 0 min

Les pastilles Topcryo étaient présentées dans le cadre de l'Usine agroalimentaire du futur, une animation du CFIA de Rennes organisée par Bretagne Développement Innovation et Valorial. Crédits : © Véronique Bargain

Les pastilles Topcryo étaient présentées dans le cadre de l'Usine agroalimentaire du futur, une animation du CFIA de Rennes organisée par Bretagne Développement Innovation et Valorial. Crédits : © Véronique Bargain

Equipement et Tech S'équiper

Des outils pour mieux gérer les flux et la qualité

29 mars 2017 | 0 min

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La technologie au service de l’homme

15 mai 2013 | 0 min

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Concept U-Can pour le snacking

29 mars 2017 | 0 min

Pac et Réglementation

Nouvelle gamme d'arômes naturels de X biologiques Crédits : © Fontarôme

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Politique et société Pac et Réglementation

Fontarôme propose une nouvelle gamme d’arômes naturels de X certifiés bio

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28 avril 2021 | 0 min

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Politique et société Pac et Réglementation

Innovation : les lauréats du CFIA 2015

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20 mars 2015 | 0 min

Analyses quotidiennes

Olivier Gagnard, responsable grands comptes aux Grands Moulins de Paris Crédits : © Yanne Boloh

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Economie Analyses quotidiennes

Guerre en Ukraine : l’inquiétude s'accroît sur le blé de force

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10 mars 2022 | 0 min

Les allées du CFIA à Rennes, lors de l'édition 2018. Crédits : © CFIA

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Economie Analyses quotidiennes

Vive le “sain” et le “sans” !

18 mars 2019 | 0 min

Archives

Anthony Angé, directeur des achats d’Europe Snacks et vice-président du Conseil national des achats – Bretagne, et François-Régis Dehery, directeur produit de Collectif Énergie. Crédits : © Y. Boloh

Anthony Angé, directeur des achats d’Europe Snacks et vice-président du Conseil national des achats – Bretagne, et François-Régis Dehery, directeur pr — Anthony Angé, directeur des achats d’Europe Snacks et vice-président du Conseil national des achats – Bretagne, et François-Régis Dehery, directeur produit de Collectif Énergie. Crédits : © Y. Boloh

Politique et société Archives

Achats : « Le métier exige de surveiller l’évolution de tous ses marchés »

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18 juin 2023 | 0 min

Nielsen a identifié 13 814 marques présentes en GMS qui peuvent être qualifiées de locales. Ici, le centre E.Leclerc de Bain-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine) à l'occasion d'une opération sur les produits locaux en 2020. Crédits : © E. Leclerc

Nielsen a identifié 13 814 marques présentes en GMS qui peuvent être qualifiées de locales. Ici, le centre E.Leclerc de Bain-de-Bretagne (Ille-et-Vila — Nielsen a identifié 13 814 marques présentes en GMS qui peuvent être qualifiées de locales. Ici, le centre E.Leclerc de Bain-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine) à l'occasion d'une opération sur les produits locaux en 2020. Crédits : © E. Leclerc

Politique et société Archives

Approvisionnement : pourquoi miser sur le local est peut-être un pari gagnant

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21 mai 2023 | 0 min

Marine Pasco, en charge de l’offre d’optimisation de la performance chez Boccard, devant le démonstrateur NEP installé sur la plate-forme Usine du Futur du CFIA 2023 (14-16 mars) Crédits : © Y. B.

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Optimisation de nettoyage : Boccard s’appuie sur son Track Advance

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13 avril 2023 | 0 min

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Energie : comment Fleury Michon va faire 30% d’économies supplémentaires

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