Spécialisé dans la production de viennoiseries, pâtisseries et de plats cuisinés surgelés, Thiriet lance un investissement de 30 millions d’euros étalé sur quatre ans au sein de son usine basée à Éloyes, dans les Vosges. L’entreprise va se doter d’une nouvelle centrale frigorifique, réorganiser ses lignes de production pour gagner en productivité et lancer de nouvelles gammes. Ce site assure plus du quart des volumes vendus par l’entreprise de distribution. Thiriet réalise un chiffre d’affaires de 400 millions d’euros.
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