La semaine dernière, l'Ania et Coop de France, en présence du ministre de l'Agroalimentaire Guillaume Garot,ont annoncé le lancement du portail web dédié aux métiers de l'alimentaire : alimetier.com au Lycée hôtelier Belliard (Paris XVIIIe ). Pour montrer tout l'intérêt de la formation et de l'emploi, Thierry Marx, chef étoilé, a endossé la veste de l'ambassadeur. « L'alimentation est une clé incroyable d'ouverture sur le monde et la France reste bien le modèle », a souligné Thierry Marx. « Ayez des projets, a-t-il lancé aux élèves présents lors du lancement. Il n'y a pas de conflit entre tradition et innovation ! C'est toute l'énergie de nos aînés qu'il faut porter, dans tous les cas, un diplôme doit être accompagné d'un projet. » Ce portail invite donc les entreprises à proposer des offres d'emploi. Dès son lancement, quelque 300 entreprises étaient déjà inscrites. En parallèle, Guillaume Garot a fait le point sur l'accord interbranche : « il y a un objectif de résultat. Ce qui est tout à fait nouveau, c'est que cet accord concerne toutes les branches. Aujourd'hui il est impensable de se dire que 10 000 postes sont encore non pourvus dans ce secteur », a-t-il indiqué.
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