L’arrivée précoce du printemps devrait se traduire par un développement des mises en place d’asperge, de fraise, de tomate et de concombre français dans les prochains jours. À l’inverse, les produits d’hiver seront davantage délaissés, ce qui risque de perturber encore plus ces marchés, déjà pénalisés par la douceur climatique de ces dernières semaines... Peu d’évolutions à attendre en produit d’importation, sauf pour la banane qui pourrait bénéficier d’une activité un peu plus soutenue.
À noter •Démarrage de la campagne de fraise Gariguette de Bretagne •Début de la campagne d’asperge du Sud-Ouest Dicton du jour 19 mars À la Saint José, sème tes poués (Bretagne)Restez au courant en temps réel !
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