Téléthon : les producteurs bretons d’échalotes formeront la plus grande tresse au monde

Une centaine de producteurs finistériens vont préparer la plus grande tresse d’échalotes jamais conçue au monde, début décembre à l’occasion du Téléthon 2005. En 24 heures de tressage quasi continu, dans le Nord du Finistère qui concentre près de 80 % de la production nationale (environ 40 000 t), ces cultivateurs prévoient de mettre en grappe près de 500 kg d’échalotes de Tradition sur une tresse de 150 m environ. La section nationale Echalote précise que les producteurs porteront à l’épaule la tresse et la déposeront au sol en formant symboliquement un cœur.

Le samedi 3 décembre, ils vendront la tresse aux enchères au profit du Téléthon. C’est la première fois que les producteurs d’échalotes participent à la grande collecte de fonds au profit de la recherche sur les maladies génétiques.