En matière de production de semences et de plants potagers, le Tarn-et-Garonne tire bien son épingle du jeu comme l’ont montré les dernières statistiques du Gnis. En 2010, les surfaces qui y sont consacrées atteignent près de 90 ha, principalement en oignons et en carottes (29 ha chacun). Le département est aussi bien présent en radis (8 ha), en chicorées-endives (7 ha) et en aulx (6 ha).
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