Aujourd’hui trois variétés de fruits issus des vergers de Saulty de T & B Vergers ont été certifiées zéro résidus. Les pommes Canada grises, Boskoop et poires Conférence sont ainsi garanties sans pesticides. Chaque mois T & B Vergers mandate un laboratoire accrédité par le Cofrac pour faire les prélèvements et analyses nécessaires sur les fruits. En moyenne, sur l’ensemble de l’année 2011, moins de deux détections de substances actives ont été relevées sur les fruits.
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