Le marché du sucre devrait à nouveau être en surplus d’offre lors de la saison prochaine (2014/15), après quatre années d’excédent, a estimé l’Organisation internationale du sucre (ISO) dans son rapport trimestriel publié mardi. « Après quatre années de surplus statistiques, estimés à 1,633 million de tonnes en 2010/11, 6,077 millions de tonnes en 2011/12, 9,742 millions de tonnes en 2012/13 et 3,991 millions de tonnes en 2013/2014, le marché mondial du sucre va affronter une nouvelle saison de surplus » de 1,306 million de tonnes, indique l’organisation basée à Londres.
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