Stocks et sorties de pommes et de poires Stocks de pommes et de poires estimés plus bas que ceux de 2009
Stocks et sorties évalués plus faibles qu’en 2009 pour les pommes. Tableau I
Fin novembre 2010, les stocks de pommes sont inférieurs à ceux de novembre 2009 (- 7 %). Tableau II
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En novembre, le marché redémarre, surtout pour la variété d’automne Conférence. La demande se positionne en fin de mois sur les lots de qualité. Tableau III
Fin novembre, les stocks de poires sont inférieurs de 7 % à ceux de 2009. Tableau IV
