St-Hubert a inauguré le vendredi dernier ses derniers investissements engagés en 2008 sur son site de production de Ludres, en Meurthe-et-Moselle. L’investissement, de 5 millions d’euros, doit permettre à l’entreprise de poursuivre et d’améliorer sa démarche nutritionnelle reconnue l’an dernier par le ministère de la Santé, dans le cadre du PNNS. A cet effet, une nouvelle ligne d’essai de production industrielle et une nouvelle chambre froide ont été mises en place sur le site de Lorraine. En 2008, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 160 millions d’euros.
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