Ces deux jours de salon ont une fois encore été denses pour la plate-forme Saint Charles Export. Exposants et visiteurs ont ainsi pu rencontrer leurs clients et fournisseurs. « Nous avons profité du salon pour présenter notre expertise et nos missions comme la dernière convention tripartite d’autocontrôle signée en septembre avec la DGCCRF », a déclaré Cyril Gourmes, à St Charles Export. Présent depuis la création du salon, Salvador Pavia, gérant de la société Pavifruits, souligne : « Ce salon était une nécessité pour la production espagnole, il est idéalement situé dans l’année. Si au départ il était destiné à mettre en avant les produits espagnols, l’offre c’est à l’international. Tout est à faire, une nouvelle campagne débute. »

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