Après quatre jours d’exposition, l’heure était au bilan du Salon international de l’élevage à Rennes (Space), au soir du vendredi 14 septembre. « On peut considérer que cette année fut un grand Space, tant en terme de contenu que de satisfaction des opérateurs et des visiteurs », se réjouit Anne-Marie Quéméner, chargée de communication du Space. « Cette édition confirme surtout son aspect professionnel », ajoute-t-elle. En témoignent les chiffres et les retours de visiteurs et d’exposants. La fréquentation est, cette année, en hausse de 4 %, avec 111.426 visiteurs, dont une part d’étrangers elle-même en augmentation (9.132 contre 8.671 l’an passé). Les conférences à thème organisées ont battu leur plein de professionnels en quête d’informations et sur les stands, « des échanges permanents » se sont succédé. Selon Anne-Marie Quéméner, on peut également affirmer que la volatilité des matières premières, source majeure d’inquiétudes, a été également le sujet le plus abordé sur les stands, par des opérateurs inquiets.
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