Sil Fala, fabricant de levure appartenant au groupe Lesaffre, vient d'annoncer un investissement de plusieurs millions d'euros pour augmenter sa production au Port autonome de Strasbourg. Sil Fala emploie aujourd'hui 180 personnes pour une production annuelle de 100 000 tonnes de levure. Il s'agit de la plus grande usine de levure pressée au monde.
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