Le service rassemble 710 adhérents-éleveurs sur le rayon de Roquefort. Il assure notamment un appui technique, le contrôle laitier, met en œuvre son schéma d’amélioration génétique de la race Lacaune et pilote le centre d’insémination du Bourguet à Vabres-l’Abbaye, en partenariat avec le GID Lacaune. Le volet amélioration génétique avec la mise en place prochaine de la sélection génomique a été largement évoqué, avec les interventions de Jean-Michel Astruc (Institut de l’élevage), Francis Barillet et Diane Buisson (Inra). Un point a été fait sur la restitution récente du programme « Roquefort’in » et ses avancées : augmentation de la population de référence et mise en œuvre de la sélection génomique au printemps prochain. Le site du Bourguet devra accueillir non plus 600 béliers pour 250 testages mais 900 béliers pour n’en garder que 120, avec le nouveau protocole génomique jugé plus fiable et devant inclure d’autres caractères de la race.
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La suite dans le Réveil Lozère, page 8, édition du 25 septembre 2014.
