Serge Papin (système U) s'engage auprès des éleveurs à payer 0,34 € le litre de lait

Serge Papin, président-directeur général de Système U, a déclaré, le 26 février au micro de RTL, s'être engagé auprès des éleveurs français à leur payer le litre de lait 0,34 € minimum. Il a demandé aux différents maillons de la filière de bien vouloir jouer le jeu afin « qu'il y ait la certitude que le paiement des 0,34 € soit bien fait aux producteurs ». Serge Papin a tenu des propos modérés quant à la course aux prix bas, s'interrogeant : « S'il faut faire des prix, au motif de détruire des emplois ou l'agriculture, quel est l'intérêt ? »