Tout en saluant le plan de contrôle décidé hier par la Commission européenne sur les produits à base de bœuf, Interbev juge la mesure insuffisante en matière d’information du consommateur, suite au scandale de la viande de cheval dans des plats cuisinés. « Les consommateurs attendent légitimement des décisions rapides et des actes forts sur l’origine des viandes intégrées aux produits élaborés », réagit dans un communiqué le président Dominique Langlois.
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