Le groupe américain Sara Lee a annoncé mardi la cession de son activité de boulangerie en Amérique du Nord à un des géants mondiaux du secteur, le mexicain Grupo Bimbo, pour 959 M USD. La raison évoquée : « se concentrer sur la croissance déterminée des catégories au coeur de son activité, dans le café et les protéines ».
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