Ce ne sont pas moins de 80 nouveaux contrats de restauration que Sodexho a signé depuis septembre dernier. Plus de la moitié des signatures s’est faite au détriment de la gestion directe. La progression du groupe est patente dans le domaine hospitalier et du troisième âge. L’ensemble de ces contrats, dans lequel on trouve aussi du scolaire et cinq sites marseillais du ministère des Finances, représente 16 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel.
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