Tendance : Le beau temps a été propice au commerce : la tomate a fait l’objet d’une bonne demande. Et compte tenu de la plus faible pression des offres (5.840 t en Bretagne), le marché s'est réorienté à la hausse. Perspective : Le déclin des volumes va s'accentuer (fin de la campagne du Sud-Est). De quoi maintenir un bon équilibre commercial, surtout en début de semaine 40, annoncée encore très chaude.
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