Tendance : La campagne de Burlat s'est poursuivie dans un contexte nettement plus concurrentiel, avec une météo peu favorable à la consommation et des problèmes de qualité sur certains secteurs.
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Perspective : Les productions vont sensiblement progresser cette semaine, avec la montée en puissance des offres dans le Sud-Est et en Vallée du Rhône, entraînant probablement de nouveaux reculs des cours.