Selon une note de Terres Univia du 12 décembre, les productions 2016 de pois secs au Canada et aux États-Unis s’élèvent respectivement à 4,655 Mt et 1,228 Mt, en progression de 45 % et 21 % par rapport à 2015, atteignant des niveaux records. Les rendements et les surfaces ont progressé dans les deux pays, selon la même source.
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