Selon le Potato Council, la production totale de pommes de terre au Royaume-Uni devrait atteindre les 5,5 millions de tonnes en 2008. Ceci représenterait une hausse de 7 % par rapport à la campagne précédente, une période atypique à cause des conditions météorologiques exécrables qu’avait connues le pays. La principale raison de l’augmentation se trouve dans la forte progression des rendements, + 9 % par rapport à 2007, soit 45,1 tonnes à l’hectare et cela malgré une baisse de 2 % des surfaces plantées.
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