Progression de la production d’orge d’hiver, stabilité du colza

La note du SCEES sur la situation des grandes cultures au 1er juin, publiée hier, ne modifie pas notablement les estimations formulées début mai. Les surfaces céréalières sont confirmées à 9,13 M/ha, soit une infime réduction de l’ordre de 0,5 % par rapport à l’an dernier et à la moyenne 2001-2005. Les surfaces de blé tendre sont maintenues à 4,875 M/ha et la baisse des surfaces destinées au maïs grain, toujours considérées en baisse de 7 % avec 1,543 M/ha, semences comprises (43 000 ha). Cette baisse intervient après celle déjà sensible (- 9 %) de l’an dernier. C’est la plus faible superficie de maïs enregistrée au cours des 5 dernières années et qui la place à -13,5 % par rapport à la dernière moyenne quinquennale. Les régions les plus touchées par ce recul du maïs seraient le Centre, le Midi-Pyrénées, le Poitou-Charentes et la Bretagne. En revanche, les surfaces de maïs fourrage ne perdent que 1 %. La progression des surfaces d’orge d’hiver est confirmée en hausse de 5,4 % et comme la première estimation de rendement est de 67,8 qx/ha, contre 67,7 en 2005, cette progression de la superficie se traduit par une prévision de récolte d’orge d’hiver de 7,56 Mt, soit 5,7 % de plus que l’an dernier. L’autre prévision de récolte émise par le SCEES concerne le colza d’hiver. Sur une superficie de 1,3 Mha, en hausse de 7 % sur l’an dernier et de 18,5 % sur la moyenne quinquennale, mais avec un rendement estimé à 34,3 qx/ha contre 36,6 en 2005, la production, 4,48 Mt, serait simplement stable, par rapport à 2005, mais en progression de près de 25 % par rapport à la moyenne 2001-2005.