Créé par l’Irqualim* et soutenu par la Région Occitanie, le Club des qualivores d’Occitanie a pour mission de promouvoir les produits de la région inscrits en Siqo**. La semaine dernière, les responsables d’Irqualim sont venus présenter la démarche aux consommateurs et professionnels lozériens.
Ainsi jeudi 21 novembre, des dégustations de produits et des rencontres avec les producteurs étaient organisés dans les locaux de la Maison de la Région de Mende. Le lendemain, les élèves des écoles primaires ont pu déguster des produits AOP et IGP de la région.
Des produits locaux
de qualité
« Avec environ 250 produits labellisés sur la région, l’Occitanie est la première en Europe sur les signes de qualité », explique Pierre Ginèbre, directeur de l’Irqualim, venu en Lozère pour l’occasion.
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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1536, du 28 novembre 2019, en page 6.
