Les cours du colza ont gagné du terrain sur Euronext et le marché physique français entre les 4 et 5 mai, compte tenu de la hausse du soja à Chicago et du canola à Winnipeg.
Concernant le canola canadien, la situation est toujours la même : un manque criant d'offre disponible sur le marché physique local, source de hausse des prix sur le marché à terme de Winnipeg. Ajoutons à cela des achats techniques sur le contrat à terme. Sur la nouvelle récolte, les vendeurs se positionneraient quelque peu, atténuant le contexte haussier.
Possible report du soja sur le maïs aux Etats-Unis
En soja, la hausse des cours à Chicago est liée notamment à la hausse des huiles mais aussi du maïs. En effet, des agriculteurs états-uniens, au vu de la forte attractivité du maïs, pourrait finalement se tourner davantage vers cette culture, au détriment du soja. De plus, l'offre sur le marché physique états-unien est réduite.
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales ont suivi le renchérissement du colza.
Marchés physiques français du 5 mai 2021 (base juillet pour les céréales)
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2021
juil.-sept.
526,00
N
5,00
Fob Moselle
Récolte 2021
juil.-sept.
526,00
N
5,00
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Oléique Récolte 2021
sept.-déc.
495,00
N
15,00
Rendu Saint-Nazaire
Oléique Récolte 2021
sept.-déc.
495,00
N
15,00
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% pellets Brésil
mai
430,00
V
4,00
48% pellets Brésil
juin
428,00
V
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2020
mai-juin
inc.
Départ Aisne
fourrager Récolte 2020
mai-juin
inc.
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2020
mai-juin
inc.
Cotations commerciales des produits laitiers du 29 avril 2021
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