Selon l’institut allemand ZMP, cité par le CNIPT, la Tunisie a fortement étendu sa production de pommes de terre primeurs destinées à l’exportation. Les volumes commercialisés en 2007 pourraient atteindre les 20 000 t, contre quelques milliers de tonnes les années précédentes. 70 % de cette production est destinée au marché allemand, le reste prend la direction de la France. Au Maroc également, les surfaces mises en production se sont développées. A la fin février, 9 000 t de pommes de terre ont été expédiées vers l’UE, soit plus du double que l’an dernier à la même période.
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