Prairies : une pousse de l’herbe cumulée inférieure de près de 40 % à la normale au 31 août

« L’herbe ne pousse quasiment nulle part et le déficit de production continue de se creuser sur la quasi-totalité du territoire », conclut Agreste dans sa note intermédiaire de suivi des prairies publiée le 8 septembre 2026. 

Le service statistique du ministère de l’Agriculture pointe « une nette dégradation » de la situation au 31 août. Et pour cause, à cette date, la pousse cumulée des prairies permanentes, calculée à partir du modèle Isop, est inférieure de 37 %  à celle observée à la même date de la période de référence 1989-2018 (normale). Les quelques pluies localisées fin août n’ont pas compensé les canicules et le manque de précipitations persistants depuis le printemps. 

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Au 31 août 2026, seulement 52 % de la pousse annuelle de référence est réalisée

Ce déficit de pousse de l’herbe touche l’ensemble du territoire avec des indices de rendement les plus faibles en Bourgogne Franche-Comté (57 % de la pousse par rapport à la période de référence), dans le Grand Est (57 %) et en Nouvelle Aquitaine58 %). Seule la région PACA n’est pas en déficit. 

À l’échelle du territoire métropolitain, seulement 51,8 % de la pousse annuelle de référence attendue est réalisée, contre 82,2 % en moyenne sur la période 1989-2018. 

Pourcentage de la pousse de référence annuelle réalisée au 31 août 2026 

Source : Inrae – Météo France – SSP 

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