Dans un communiqué du 3 septembre, Coop de France salue les engagements en matière d’investissement et de normalisation annoncés par le premier ministre. « Les nouvelles mesures de soutien étaient indispensables » explique Coop de France, qui tient toutefois à rappeler que « la fixation artificielle des prix met en grave danger les industriels qui sont exposés aux marchés européen et international ». Coop de France regrette également l’absence de mesure relative à l’étiquetage de la viande française, notamment lorsqu’il concerne les viandes transformées.
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